緣起

在當前社會，身心障礙者面臨著就業困難和社會隔離。為解決這些問題，方舟協會決定建立「身障烘焙坊」，提供這些身障者有更多就業機會和自立平台。這個烘焙坊將通過專業培訓和實踐，讓身障者學習烘焙技術，製作高品質產品並銷售，提升他們的經濟自主能力。

同時，我們也希望這個烘焙坊也能促進社會包容性，改變社會對身障者的刻板印象、改善他們的生活品質，並為社會創造更多理解和接納。方舟協會相信，這個計畫能為身障者創造公平、有尊嚴的就業環境，並為社會的多元性和包容性貢獻力量。